CHUYÊN ĐỀ KHOA HỌC TỰ NHIÊN 6: “TÁCH CHẤT KHỎI HỖN HỢP – HÀNH TRÌNH KHÁM PHÁ PHƯƠNG PHÁP LỌC, CÔ CẠN VÀ CHIẾT”

Khoa học tự nhiên – môn học của những điều kỳ diệu, nơi các em học sinh được trực tiếp quan sát, khám phá và tự tay tạo ra những kết quả đầy bất ngờ.

Sáng ngày 18/11, tại phòng thực hành Khoa học tự nhiên, Tổ Tự nhiên đã tổ chức tiết chuyên đề môn Khoa học tự nhiên 6 với chủ đề “Tách chất khỏi hỗn hợp” do thầy Phan Duy Tăng cùng các con học sinh lớp 6A6 thực hiện.

Mở đầu tiết học, thầy giáo tổ chức trò chơi “Ai là triệu phú”, vừa ôn lại kiến thức đã học, vừa thay đổi không khí lớp học, giúp các con cởi mở chia sẻ, thể hiện bản thân.

Với mục tiêu “Mở ra cánh cửa khoa học bằng trải nghiệm thực tế”, trong tiết học, các con được tìm hiểu hai phương pháp vô cùng quen thuộc nhưng lại mang nhiều ứng dụng trong cuộc sống:

1. Phương pháp lọc – Tách chất rắn không tan ra khỏi chất lỏng

Học sinh được quan sát và tự thực hành quy trình lọc:

• Gấp giấy lọc đúng kĩ thuật
• Đặt phễu và bình thu dung dịch
• Rót hỗn hợp và theo dõi sự phân tách thành phần

Những giọt dung dịch trong suốt chảy xuống qua giấy lọc khiến các con thích thú, cảm nhận rõ ràng sức mạnh của khoa học từ những thao tác nhỏ nhất.

2. Phương pháp cô cạn – Thu lại chất rắn tan trong dung dịch

Học sinh được quan sát giáo viên thực hiện:

• Đun nóng dung dịch muối ăn
• Quan sát nước bay hơi dần
• Nhìn thấy các tinh thể muối xuất hiện – một “phép màu” đầy hứng khởi

Từ đó các con hiểu rằng: từ những vật liệu đơn giản, chỉ cần thay đổi điều kiện, ta có thể tách chất và thu được sản phẩm mong muốn. Đó cũng là phương pháp sản xuất muối ăn của các bác diêm dân.

3. Chiết – Tách hai chất lỏng không hòa tan vào nhau

Đây là hoạt động khiến nhiều học sinh tò mò nhất. Các con được quan sát giáo viên thao tác với phễu chiết và theo dõi hiện tượng:

• Hỗn hợp hai chất lỏng phân thành 2 lớp rõ rệt: dầu ăn và nước.
• Mở khóa phễu chiết để tách lớp dưới (nước).
• Đóng khóa đúng lúc để phần trên được giữ lại (dầu ăn).

Qua đó học sinh hiểu được nguyên tắc: những chất lỏng không hòa tan vào nhau sẽ phân lớp và có thể tách bằng phễu chiết. Đây là một ứng dụng vô cùng phổ biến trong khoa học và đời sống.

Một tiết học – nhiều cảm hứng

Chuyên đề “Tách chất khỏi hỗn hợp” không chỉ giúp học sinh củng cố kiến thức trọng tâm môn Khoa học tự nhiên 6, mà còn mang lại những trải nghiệm thực hành thiết thực, sinh động, nuôi dưỡng tình yêu khoa học ngay từ những bước đầu tiên.

Xin được chúc Thầy và các con sẽ tiếp tục nuôi dưỡng đam mê trên hành trình khám phá khoa học của mình!

Một số hoạt động trong tiết học: